自动翻炒机与齿轮减速电机。随着人们的生活水平的提高，人们烹饪器材的需求也越来越高，例如国内的电饭煲的年销量就可以达到6000万台。同时街边的小吃也受到了越来越多“吃货”的青睐，例如炒花生、炒栗子等，这一系列的炒制由一种自动翻炒机完成。这一种自动翻炒机由上下加热器、搅拌系统、滤气装置系统、控制机构系统、内胆以及外壳等组成。这种自动翻炒机的动力系统由齿轮减速电机和小型的齿轮减速机完成。主要的发热功能由上下两个加热器完成。在一些小型的栗子自动翻炒机为了不让栗子炒糊都会加入一些比热容大的物质，比如沙子混和一起炒制。
自动翻炒机利用大功率的齿轮减速电机让整台设备运转起来，利用电机的作用不断地让加热器的温度升高，然后使物料到达一定的温度之后就让齿轮减速机带动皮带轮工作。用在这种设备上的齿轮减速电机的运转速度不需要太快，而齿轮减速机的转速也不需要太大，但是要平稳，或许每分钟15-25转就够了，为了避免炒制的食物口感不好，应加入其他的物质，让整台机械不停的转动去让实物受热均匀。
翻炒机采用卧式滚筒，让齿轮减速机的带动皮带轮让它360度搅拌滚动，自动搅拌翻炒，加热与搅拌均匀，相对密封，焖炒效果特别好，特作炒货出入锅非常便捷，漏斗进货，省时省力，炒栗机具有自动出锅功能，齿轮减速电机操作简单，快捷，易懂等诸多优点，使用该翻炒机技术炒制的食品色泽与口味更佳，远距离香气年鼻。翻炒机在过程中可以使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘小型炒栗子机的现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动邢台炒货机械的正反转开关，齿轮减速电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，操作迅速快捷，省事不费力，糖炒栗子机价格不贵且操作起来既干净又卫生。
随着需求的不断增长自动翻炒机的使用也日益扩大，这推动了一些人利用业余时间去兼职，比如使用小型的自动翻炒机在街边现炒现卖栗子或者花生或者葵花籽等。这种设备使用的电机也是小型的齿轮减速电机，功率在1.5KW左右。长时间的使用也会导致齿轮减速机的劳累磨损，所以在使用2000小时之后要对齿轮减速电机进行保修。如果斜齿轮减速电机轴承运转后，温度超出要求的范围。原因可能是润滑脂过多，润滑剂的阻力增大；游隙过小引起内部负荷过大；安装误差；密封装备的摩擦；轴承的爬行。而解决方法可以有以下几种：选用正确的油脂，用量适当；修正游隙预紧力和配合，检查自由端轴承运转情况；改善齿轮减速机轴承座精度及安装方法以及改进密封形式。http://www.vemte.com/cljsdj.html